Полезная альтернатива любимым блюдам
Курс для тех, кто хочет:
- Нормализовать вес и сохранять стройность тела, не чувствуя ограничений в питании.
- Уметь переделывать любимые рецепты в полезные для здоровья и с минимальной калорийностью.
- Не тратить на готовку много времени.
- Питаться вкусно, разнообразно и укреплять здоровье с помощью еды.
- Научиться экспериментировать на кухне и придумывать новые рецепты.
- Сбалансированно кормить семью дома.
- Тратить меньше средств на питание.
- Готовить полезные десерты и заменять вредные сладости.
Курс о том, как:
- Изучить базовые основы велнес-кулинарии и секреты переделывания любых блюд в полезные.
- Использовать в питании необходимые продукты для здоровья, которые важно иметь в рационе для улучшения работы мозга и создания здорового тела.
- Составлять вкусный и полезный рацион.
- Узнать секреты быстрого приготовления.
- Правильно выбирать продукты и что лучше покупать.
- Понимать свежий ли продукт и как хранить, чтобы сохранить максимальную пользу.
- Питаться по новым рецептам и принципам готовки, но максимально привычно и получать наслаждение от вкуса.
Курс включает в себя:
Почему стоит выбрать этот курс?
"Wellness" является производным от английского выражения „be well“, что означает „хорошее самочувствие“. А Велнес кулинария — это преображение любых блюд с помощью замены ингредиентов и снижения избыточной калорийности без потери вкусовых качеств для их пользы здоровью.
Этот курс для каждого, кто заботится о своем здоровье и здоровье своей семьи, даже если простая яичница кажется кулинарным шедевром. Здесь собраны знания не только о том, как питаться полезно и вкусно, но и как оптимизировать затраты по времени, перестать использовать нездоровые перекусы и изменить состояние тела и сознания. Восполнить дефициты витаминов и легче просыпаться по утрам, не испытывать голод перед сном и перестать отекать.
Оливия Риклан - спортивный нутрициолог, который делится своим опытом, как держать себя в форме и наслаждаться готовкой, превращая ее в творческий процесс, применив лайфхаки планирования рациона. Автор расскажет, как выбирать продукты, где их покупать и как из одних ингредиентов делать совершенно разные блюда, которые не наскучат за неделю. И главное, как внедрить все это без стресса, в максимально комфортном режиме.
Программа курса создана для жизни без ограничений и в удовольствие. Состоит из 7 уроков, в которых будут и способы готовки, и неожиданные вкусовые сочетания, которые могут прийтись по душе. Рецепты можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений, они просты и доступны, а процесс приготовления показан максимально подробно.
Учебный план
Полезность и сохранность продуктов. Полезны ли замороженные продукты. Самые полезные фрукты, овощи, сухофрукты, орехи. Влияние кулинарной обработки на биологическую ценность продуктов. Рафинация.
Правила хранения продуктов в холодильнике. Сроки хранения продуктов в холодильнике. Как и что хранить вне холодильника. Тара для хранения.
Базовые правила выбора продуктов. Составляем продуктовую корзину. Учитываем витамины и минералы в продуктах и антиоксидантный состав. Правила покупок в магазине: что важно знать. Где лучше покупать разные продукты.
Сочетания вкусов. Способы соединения ингредиентов. Выбор продуктов. Способы готовки. Кулинарные лайфхаки.
Йогурты с фруктами, каши, гранола, хрустики, яйца Пашот, Пуляр, Фритата, Орсини. Все только из полезных и натуральных ингредиентов, которые легко доступны в любом регионе.
Первые блюда мясные и вегетарианские – супы-пюре, бульоны. Лайфхаки быстро йготовки. Как сохранять микронутриенты при термообработке. Разбор подробно принципов придумывания полезных рецептов.
Салаты холодные и горячие, хлеб, соусы и заправки к разным соленым блюдам. Хлеб за 15 минут. Любой салат за 5 минут. Подготовка полуфабрикатов. Потрясающе вкусные рецепты.
Вторые блюда и гарниры - с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, котлеты, тефтели. Секреты быстрого приготовления. Вкуснейшие рецепты.
Блюда-трансформеры: основные правила переделки рецепта в новое блюдо. Создание нового рецепта или переделка любимого блюда на менее калорийное и более полезное блюдо. Оливье с полезным майонезом. Переделываем из фалафеля омлет, запеканку, оладьи и другие варианты блюд. Все на основе одного рецепта.
Сладости без сахара, подсластителей – десерты, панакоты, конфеты, печенье. Изучаем принципы придумывания подобных рецептов. Откуда возьмем сладость. Небанальные и вкуснейшие рецепты.

Автор курса:
Оливия Риклан
Оливия Риклан - нутрициолог, спортивный нутрициолог, велнес-кулинар и тренер с 20-летним опытом работы с людьми разного возраста. Обучила сотни женщин готовить вкусные, полезные блюда и налаживать гармоничный процесс питания в семье.
- Нутрициолог и спортивный нутрициолог.
- Обучала диетологов, нутрициологов.
- Создавала праздничные столы со всеми блюдами для мусульман, иудеев и людей других религий, соблюдая особые правила в питании.
- Фитнес-инструктор с 20-летним опытом.
Вернем деньги,
если курс не подойдет
После оплаты вы сразу можете начать заниматься
-
Шаг 1
Нажмите кнопку "Начать заниматься", введите ваш email в поле и вы перейдете на безопасную страницу оформления заказа
-
Шаг 2
Завершите оформление заказа и вы моментально получите пароль для доступа в личный кабинет EDSTON
-
Шаг 3
Скачайте приложение EDSTON в App Store или Google Play чтобы удобно заниматься в любое время и в любом месте
-
Шаг 4
Проходите уроки, выполняете практические задания, задаете вопросы автору и открываете для себя новые курсы
Получите полный доступ
к курсу со скидкой

Отзывы участников





Ответы на часто задаваемые вопросы
Навсегда. Можете не торопиться и проходить уроки в комфортном для вас темпе и в удобное время.
Курс состоит из записанных видеоуроков. После регистрации и оплаты вам на почту придёт доступ в личный кабинет. Вы сразу можете приступать к обучению или сделать это тогда, когда у вас появится время.
После оплаты и регистрации вам на почту придёт письмо с ссылкой доступа и паролем для входа в личный кабинет, где уже будут находиться все материалы курса.
Курс можно оплатить абсолютно любой банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, Visa Electron, Мир. Также с помощью Google Pay или Apple Pay в нашем бесплатном мобильном приложении
Наша платежная система принимает карты любого банка любой страны.
Да. Для этого, при регистрации на курс, укажите адрес электронной почты человека, которому предназначен подарок. Ему на почту придет письмо для авторизации и входа в личный кабинет.
Да, можно. Вы ничем не рискуете. Если курс не оправдает ваши ожидания в первые два дня после покупки, мы вернем полную стоимость на карту без выяснения причин. Просто напишите в поддержку на hello@edston.com
Совершая платёж на нашем сайте, Вы заключаете с нами договор оферты. В разделе 2 этого
договора подробно описывается порядок и условия оформления и дальнейшей оплаты подписки.
Когда Вы добровольно подключаете пробный период, Вы также соглашаетесь, что будет подключен
автоплатёж и что по окончанию пробного периода с Вас будет автоматически списана оплата. И
так будет продолжаться до тех пор, пока Вы не отмените подписку в любой момент на сайте или
написав нам.
Согласно нашей политике возвратов, платёж за подписку после окончания пробного периода не
возвращается.
Ссылка
на договор оферты
Отключить подписку можно в любой удобный для Вас момент. Для отключения подписки необходимо в личном кабинете перейти в раздел «Настройки и подписка» и кликнуть на кнопку «Отменить подписку». Ссылка на личный кабинет: https://edston.com/client/ Данные для авторизации такие же, как и от мобильного приложения.